Kokoskakor + kort

Kakburken har fått Kokoskakor plus ett tillhörande kort!

Såhär såg Kokoskakorna ut. Eftersom Anders mommo är allergisk mot både gluten och Haver fick det bli kokoskakor.

Kokoskakor
50 g. margarin eller smör
2 st. ägg
1½ dl socker
5 dl. (200 g.) riven kokos
2 msk. vetemjöl

Jag bytte ut vetemjölet mot en glutenfri mjölmix och vips hadde jag goda och fina kokoskakor! :)

Kortet

Jag gjorde ett enkelt gratulationskort eftersom kakburken är ganska maffig i sig. Jag har använt en ängel från ett Tilda klippark som jag har chalkat längs kanterna. :) Gratulationer stämpeln kommer från finnstamper.